ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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教室にも行ってます。

こんばんは。
梅雨の毎日で雨ばかり続きますね
イラっともしますが、コレが終わると暑ッッッい夏が来るからね~
貧血で倒れないように、またきちんと体力作りしないと
いけないのかなぁとも思う毎日です。

100716-01.jpg

こんな毎日ですが、カサブランカも満開になってきました~
っていっても育ててるのは母ですがね┐(´ー`)┌

* * * 

先月から、がんばってお菓子教室にもボチボチ通っています。

IMG_2092.jpg
『紅茶のシフォン ミルクコンフィチュールをかけて』

見たまんまです(´▽`)
撮影しているうちに、みるみるコンフィが染みこんでいきました。
美味しくなさそ~
そのままシフォンを食べるのもいいのですが
こういう食べ方もありですね。

IMG_2120.jpg

『チョコのバターケーキ』

ピラミッド型に入れて焼き上げています。
生地の中にはカカオニブが入って、焼きあげています。
しあげに、コーティングチョコをたら~っとかけて
マロングラッセ・カカオニブ・ピスタチオを飾っています。

バターケーキは日にちを置いたほうが美味しいですね

DVC00015.jpg
『チョコのタルト』

こちらも見たまんま。
かなり濃厚なお味です
チョコのタルト生地に、アパレイユもチョコ、グラサージュのチョコ。
これでもか!!ってなくらいのチョコ三昧です。
チョコ好きな方には、たまらないかもしれないですね

* * * 

こんな感じで、お教室では家では絶対やらないような
仕上げをさせてくれるので
それはそれで楽しいです。

今月も、もうちょっとがんばって通おうかな。
とりあえずパン教室には行こうかと思ってます。

暑さに負けずがんばろ~
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COMMENTS

おはようございます(^v^)
ここ最近毎日暑いね・・・でも食欲はあるぞ!
カサブランカ、すごい!!
匂いも伝わってきそう!お母様、子育てのように
愛し、愛し、育てられているのでしょうね。

う・・・このうまそうな画像は、なんだ??
チョコ・・・やられた~
紅茶シフォンにたれている液体・・・どんな味なんだろう。
いいね。気分転換できたでしょう。

パン教室も楽しみだぞ!
いつも、tamaちゃん、地味画像・・・なんて言ってるけど
見てるものは、おいしそうなのが伝わってくるんだから、
是非!画像を撮って見せてください!
スイーツショップ
いや~、どれも完成度高いね流石だわショップに並んでそう
下記事のドーナツも、かなりおいしそう
あんちゃん、私に似てチョコ好きなので、絶対くいつくわぁ~
etyanちゃんへ
カサブランカ、今すごいよ~
まさに盛りっと咲いてる・・・

ウフフ(´▽`) 
チョコ三昧の画像、楽しんでいただけた?
シフォンの上にたら~っとなってるのは、ミルクジャム。
練乳みたいなお味だよ。

パン教室、さっそく行ってきたよ~(⌒▽⌒)
Mamanaiiちゃんへ
お教室に行くと、家ではできないようなことも
させてくれるので楽しいよ(⌒▽⌒)
でも、復習しないと意味ないんだけどねぇ┐(´ー`)┌

あ。あんちゃんもチョコお好きなのね。
このドーナツは作るのすごく楽しかったの。
あんちゃんなら、もう一緒に作れるんだろうなぁ~
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