ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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宮崎といえば・・・

今日も朝からイマイチなお天気でしたアップロードファイル
でも、梅雨にはいったから仕方がないよね。
ただ、髪のクセが出るのが唯一の悩みアップロードファイル
これは、もう、美容院に早く行ってなんとかせねば!

今日は土曜なので、仕事が早く終わるかも♪と微かな希望を胸に行きましたが
さすがそこは希望通りにはいかずアップロードファイル
ここ何週間のうちで、かなり忙しい日になっていしまいました。

実は夜にお料理教室の予約を入れていたので
それまでに時間に余裕があれば、美容院に行こう~っと。
なんていう考えは打ち砕かれました。

結局、当分は、ぼさぼさのハネハネヘアーで過ごすことになりそうですアップロードファイル

さてさて
お料理教室で作ったものはこちら。
宮崎をなんとかせにゃ~いかん!
宮崎を食べつくすメニュウ。
『チキン南蛮』
『冷や汁』
『ゴーヤサラダ』
『チーズ饅頭』

右端のお椀に入っているのが、冷や汁です。
なんかお味噌汁みたいに見えるよねぇ。
半分くらいこのままで食べて、残りは押し麦を入れたごはんにかけました。

ずいぶん前に習った冷や汁は、と~っても生臭くて正直私の好みではありませんでしたが
今日の分はそんなに臭くもなくて、あれ?って感じでした。
でも、作り方が若干違ってたし。
今日の方はすごく簡単だったから、今度、家でも作ってみようかなぁ。

チキン南蛮は、実は先月くらいからず~っと食べたくて
そんなときメニュウに入っていたので、ソッコー予約してしまいました。
もうちょっと鶏がパリッとしててもいいかな。
帰りながら、どうやったらパリっとするかなぁ~と
ずーっと考えていました。

宮崎の同級生が、毎年送ってくれる美味しいチーズ饅頭があるのですよ。
今日作ったのは、またちょっと味が違いましたが、送ってくれるやつは
やっぱ美味しいんだ~と再確認してしまいました!
(ありがとう~ Mっちゃん!)

こんな感じで土曜も終了~☆
明日は寝坊しよっと。

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COMMENTS

私もくせ毛でかつ多いので、梅雨時期はモハモハモハァとなって憂鬱です・・・。(--;

ところで、宮崎料理特集めちゃめちゃヘルシーで美味しそうですね!チキン南蛮、食べたくなってきました。(笑)
今日はのんびり朝寝坊できた?
チー饅って作れるんだね!?すごぉいヽ(゜▽゜)ノ宮崎って言ったらチー饅と鶏南蛮と芋焼酎だよね。Mっちゃんの結婚式がなつかしいね。
tamaちゃんこんにちは~、わぁぁチキン南蛮大好き!でも本場の食べたことないから自分の作ってるのとは違うのかなぁって思っちゃうよ、いつもタルタル作るのがめんどくさくない時に(笑)作るんだぁ
それと冷汁、これはかなり有名だよね、でもお魚使うから生くさいのかなぁっておもってたけど美味しいのは美味しいんだね!これからの季節によさそうだなぁ
tamaちゃんは知ってるよね?なんじゃこりゃ大福、ゆうかね以前もらったことあってマジで「なんじゃこりゃ??」って思ったのよ、そんで食べ切れなかったしね
あれは1人で宮崎の人は食べるのかな?
あと宮崎弁ってかわいくて好きなんよ!tamaちゃんもそうかなぁ

むくみのアドバイスありがとうね!めちゃ参考になったよ、靴色々みてみるね

うさはなさんv-238
お互いクセ毛持ちにはつらい季節になりましたね!
なんとか乗り切りましょう。

チキン南蛮、急に食べたくなるのですよ。
あの甘酸っぱさと、タルタルのハーモニーがいいのかな。
ヘルシーだけど、すべて完食したので、お腹がものすごいことに!
みかちゃんv-238
そう!私も驚いたの。チー饅作れるんだぁって!
でも、Mっちゃんの送ってくれるやつが一番だと私は思うよ!!
あのときの結婚式も懐かしいね~
また、皆で集まりたいなぁ。
誰か結婚しないかなぁ…(残り少ないけど)
って、他人まかせ!?
ゆうかちゃんv-238
わ~。またまた、きてくれてありがとう!
チキン南蛮好きな女子は多いよぉ。
私も本場のは食べた事ないので、一度食べてみたい…
宮崎の近くに住んでいるのだけど、なかなか足が向かないなぁ。
タルタル作るの面倒くさくないときってわかる!(笑)
冷や汁は、大葉とかミョウガがた~っぷり入ってたから、生臭さがだいぶ軽減されたのかも。
すっごく冷やして食べたら美味しそうだよ♪

『なんじゃこりゃ大福』食べた事ないけど、知ってる~!
マジでなんじゃこりゃ?って思うんだね!あはは(笑)
いつかこれもトライしてみよ~ ひとりで(笑)
宮崎弁とはちょっと違うけど、似ている方言では喋ってると思うよ。

むくみのアドバイス、あまりたいしたことかけなかったけど、参考にしていただけて(´▽`)
靴はあまりオシャレなヤツでは無いので、お好みもあるかも…
お仕事大変だと思うけど、がんばってね♪
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