ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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ラブ・マフィンv

今日もいいお天気でした。
週の真ん中あたりにすこし体調を崩したのですが
半ドンの日にひたすら寝たら、治りました。
暖かくなると、すぐ油断する私です・・・えーん
もう、いい大人なんだし気をつけなければ!!フヌ

土曜日もすっごい早く寝てしまって
おかげで日曜日には、いつもより早く目が覚めました。
家に誰も居なかったので、キッチン独り占め~アップロードファイル

お菓子作って、お昼ごはんに簡単な明太子おにぎりとお汁作って
またお菓子作って・・・
と、楽しい一日を過ごしましたFlower

こういう一日って、好きだナァって思えるひとときでした。

そこで作ったものをひとつ。

この間のキャラメルクリーム。
やっと使うことができました。

090419-04.jpg

『タルトタタンなマフィン』  クオカさんのレシピより。

生地にキャラメルクリームを混ぜ、リンゴのスライスをのせてます。
カソナードをふりかけて焼くレシピなのですが
カソナードが我が家には無く・・・
ってか、普通あるのかしら??

(あ。カソナードってさとうきびエキスを結晶化したようなお砂糖?
  よくわかりませんが、そういうのです。)

結局、グラニュー糖をふりかけて焼いてみました。
ま、いいか。┐(´ー`)┌
りんごが紅玉なんかの時期だったら
よかったんだろうな~

マフィンって、あっという間にすぐできるし
なにより美味しいしハート
大好きなお菓子のひとつです。
そして、ARIさんのレシピに出会えたことかな。
ARIさんのレシピは本当に美味しいアップロードファイル
マフィンについての考えが変わったといっても、過言じゃないと思います。



↑私の好きなレシピ本です↑

初夏になったら、ブルベリーマフィンもいいじゃない?
とか、またそんなことを考える日々だったりします。

今週も仕事がんばるぞ^^

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COMMENTS

こんばんは(o^∇^o)
もう、体調は大丈夫なの?
暖かいけど、夜布団を蹴ったりすると、ちょっと寒いよね。
無理は、ダメだよ。

まあ、この間のキャラメルソースが、やっぱりマフィンですか!
え~、りんご入りなの~!!
これは、おいしそう。

おいしい紅茶と頂きたいな。

メール、ごめんよ・・・落着いてから返そうと思っていましたσ(^_^;)
なにせ・・・○○etyan・・・トホホです。
etyanちゃんへ
もう、すっかり元気・・・といいたいとこですが
なんだか、咳が続いたりアレルギーが出たり
最近はすっきりしない毎日だよ。

えへへ~。
キャラメルソースは、ビンゴでした!!
りんごとキャラメルってあうんだよね~
またいつかお味見してね!

メール、ことらこそごめんね。
またお返事しま~す。
きっと疲れがたまってるのよ~(´Д`)気をつけてね。
tamaちゃん日記、携帯から探せたのでこれからじゃんじゃか遊びにきま~すo(^-^o)(o^-^)o
Mamanaiiちゃんへ
携帯で探してくれたんだね~(:_;)
ありがとう!
ちょっと前の記事にコメントくれてるので、お返事遅くなっちゃった!ごめんね。
今は体調、いいんだよ~
Mamanaiiちゃんも、お仕事はじめて大変でしょ?
お互い、無理しないようにしようねぇ。
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