ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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今年一回目の失敗。そしてなんとか・・・

今日も寒かったですね~
こちら九州でも、日中雪がチラついていました雪だるま
今、お勤めしている職場って、山が見えるのどかな場所なんです。
今日はその山も、上のほうは白く雪化粧。
冬本番ですね。

* * *

先日の2連休も、寒かったのでほぼ外出しない私でしたが
こりゃ~イカンだろぅと思い
2日目にお菓子を作りました。

090113-01.jpg

はい。こちら『ワッフル』になります!!

実はコレを作るとき、昼間にとりかかったんですけど
失敗しました・・・アップロードファイル

その失敗の原因っていうのが
古い強力粉が見つかったので、使えるかな?と思い
使ってみたら、これがダメダメで。
発酵はしないわ、生地がダレダレだわ。

ケチな心を出したが為に、大失敗になりました。

それから、気を取り直してクックパッドでレシピを検索。
これなら作れるかも!
と、思い直し再チャレンジ。
(あ!強力粉はもちろん新しいものですよ)

お世話になったのはこちらのレシピです。
Cpicon ベルギーワッフル風ワッフル。 by つくしぐみ

つくれぽも多いし、工程がカンタンそうだったので
やってみると、本当にカンタンでした!!

夕飯を食べるときに、横でHBをスタート。
食べ終わって、しばらく休憩したぐらいに生地が出来上がり。
それから焼き上げました。

実は、このワッフル機も懸賞で当たったものだったりしますほっ
本当はビタントニオのワッフルベーカーがほしかったんだけど
まぁ、これでいいか!
って思ってたのですが、なかなか使わず
部屋の隅っこにず~っと置いていました。

そして、やっとの初おろしです。

いや~。おもしろかった!!
また作りたい!って思っちゃいましたアップロードファイル

いろんなアレンジで作ってみたいなぁ~あんぱんマンアップロードファイル

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COMMENTS

おいちちょ~♪
こんばんは(o^∇^o)
毎日寒いね・・・今日は、道路が凍っていたよ。
こちらは、山間なので、雪は、積もるのは、年に数えるくらいだけど
寒さは厳しいんだ。

ワッフルって、パン生地だったのe-351
知らなかった・・・
それに少し古めの粉ってダメなの??
あ、私も思い当たることがあったかな。
お菓子作業って、繊細よね。

めちゃおいしそ~ん!
マネ○ンさんのみたい!
ワッフルなんて買うものだと思ってましたが!(笑)
すご~い作れちゃうんだね♪
しかも強力粉なんだ?へぇ~~!
(お菓子イコール薄力粉って単純なイメージしかない私。^^;)

ワッフル焼く機械、懸賞であたったなんてまた羨ましい。
ワッフルのアレンジってのも気になります♪

やっぱりtamaちゃんの作るお菓子は、
見ているだけでもワクワクした気分になります♪
おいっそぉ~
きゃぁ~、これまたすんごくおいっそぉ♪
自分のおうちで、くんくんいいにおいがするなんて・・・
かなり羨ましいです☆.。.:*(萌´Д`萌).。.:*☆
今日のおやつはワッフルだな(。-∀-)ニヒ♪
ワッフルーーー!!
私、どこか行くたびに見つけたら絶対買っちゃうのがマネケンの
ワッフルっていうぐらいワッフル大好き。(笑)

良いなぁお家で作れるんだぁ。(*´∀`* )

そういえばやたら稼いでるネズミキャラとかクマキャラのワッフル型
もあるよね!

あぁ、よだれが・・・(笑)
etyanちゃんへ
お返事遅くてごめんね。

そちらも寒いでしょうね~
ここ何日かは、すこし寒さが緩んできたかんじかな。

ワッフルの種類にもよるとは思うけど
今回作ったやつは、強力粉プラス薄力粉のやつで
イーストで発酵させるタイプなの。
そうそう。
マネケンさんのワッフルみたいなのを目指してたのよ♪

古い粉は要注意だよ~( ̄∀ ̄;)
粉の保存も本当は冷凍庫がいいみたい。
*ayacoちゃん
お返事遅くてごめんね。

ね~。ワッフルって作れちゃうんだよねぇ。
でも、今回のはほとんどがHBまかせなので
とってもカンタンに出来ちゃった!

薄力粉だけのレシピもあると思うよ。
あの出来立てを食べるとふわふわなやつ。
いろんな種類を試すと、また面白そうだよね~

ワクワクしてくれるだなんて、まぁ、嬉しいことを(≧∀≦)
おかげで作る気がUPします!!
Mamanaiiちゃんへ
お返事遅くてごめんね。

たしかに!!
あの焼くときのいい香りはたまらないね!
出来立ては、外がカリっとで中はふわ~で
美味しかったよ!
近かったら持っていくのにねぇ♪
atoriさんへ
マネケンのワッフル美味しいよね~(≧∀≦)
そちら方面に行ったときは
必ず買ってたなぁ・・・ 最近ご無沙汰だから┐(´ー`)┌

目指したのはそんなワッフルなんだけど
まだまだ修行中です!
あの、外のカリカリ具合がいいんだよね~
よーし!!がんばるぞぉ!

キャラクターのワッフル型あるよねぇ!
さすがに持ってないけど、小さいお子さんは
カタチだけで、喜んでくれそうだよね(´▽`)
やたら稼いでるって・・・ぷぷっ(≧∀≦)
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