ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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chocolate banana muffin

今朝は、朝早くからお隣さんに救急車が来てビックリしました。
今は、落ち着いてるみたいなので、一安心なのですが
あの、サイレンの音はすごいですね・・・
寝ぼすけの私もさすがに、飛び起きました。
みなさんも、体調には気をつけてくださいね~

わんこ!


さて
昨日、夕方に思いついてマフィンを焼きました。

どっしりと!
『チョコバナナマフィン』

参考にした本はこちら

『もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ 』

小さいサイズの本で、タイトルに惹かれて手にとって見ると
なかなか面白い内容でした。

このマフィン、砂糖・卵・バター不使用です。
でも、チョコはたっぷり入ってるけどねsc03
代わりに、お豆腐やメープルシロップが入っています。
おもしろいな~と思って、とりあえず一度作ってみたくなり
昨日、急きょ実行。
でも、一時間ぐらいで出来上がりました。

途中、チョコが足りなくなりホワイトチョコを入れる荒業をしてみたり
オーブンの余熱を入れることを、すっかり忘れていたり
(ガスオーブンなので、助かったぁ焦る3
アクシデントもありましたが、なんとか完成。
職場で皆に味見をしてもらいました。

なかなか、評判もよかったので、また違うバージョンも
作ってみようかと思ってますアップロードファイル

今度はもうちょっと手際よく・・・バイキンマン
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COMMENTS

おつかれ♪
砂糖もバターもつかってないマフィンに見えないね~、おいしそ。
写真の板(!?)はもしやっ!そして横っちょの小さなリースはっ!・・と、マフィン以外にも注目してしまったよ。えへ。
私もたまちゃん(と、お姉さん)おすすめのバナナマフィン、つくってみようかな・・レシピもらったの、すっごい昔だけどファイルにとってあるよ。ありがとね。

こんにちは(o^∇^o)
tamaちゃん、クリスマスの時期にぴったりな
チョコ味バナナマフィン、さすがですね・・・
お~いしそ!!
チョコとバナナの相性は、バツグンですな・・・う~んたまらん。
また、おいしそうなお菓子を見せてね。
元気もらって、頑張ろう(≧▽≦)
こんにちは。
おいしそう~~。これは文句なく、みんな好きだろうな。
寒くなると、甘いもの欲しくなるよね。
私は作れないので、最近チョコばっかり食べてます。
こんなのササッと作れるひとに憧れます~。
美加ちゃんv-238

これね~、お豆腐を使ってるからしっとりしてるんだよ。
男性陣にも受けがよかったi-175

ボードはその通りi-179小さなリースもその通りi-179
気がついてくれて嬉しいさぁ~i-237

あ!あのバナナマフィンね!
あれも、美味しいからよかったら作ってみてね!
・・・って自分は最近、あまり作ってないレシピだけどi-229
etyanちゃんv-238

クリスマスにぴったり!?
そっかぁ~。
でも、ホワイトチョコが汚く焼けてしまってトホホi-241
でも、評判はよかったよ!
チョコとバナナってホント黄金コンビだよね。
焼き上がりの香りも、かなり魅力的な香りでしたi-237
etyanちゃんの元気になると、私も嬉しいi-175
leafさんv-238

チョコバナナの組み合わせって、ほんと皆好きですね!
評判がよくって、ホッとしました。
そうそう。
冬ってどうして、チョコを食べたくなるのでしょうね。
新発売のチョコ菓子も多いしi-178

ささっと作れるように見えて、実はかなり途中でアホなことして時間をとったりしていますi-239
(本当に手際が悪いのですよ、私・・・)
次回は、本当にささっと作れるようにがんばってみま~すi-237
チョコ好きにはたまりませんねぇ。(*´∀`*)
しかも、チョコバナナって永遠の王道スィーツですよねぇ♪

卵アレルギーのお子さんに喜んでもらえそう!

職場の人が羨ましい・・・。(笑)
うさはなさんv-238

チョコたっぷりですよんi-234
チョコバナナ、本当に王道!
嫌いって言う人、あまりいないですよねぇ。

あ!そうか!!
卵アレルギーのお子さんに、いいですね。
気づくの遅ッ!
こんど、プレゼントしてみます。

職場に、来られます?
否応なしに、味見(毒見?)をさせられますよ・・・i-278
ぉお!こちらが最初の作品!
おいしそうです♪チョコが足りなくてホワイトチョコ追加
ってのも惹かれます(*´ー`*)
Mamanaiiちゃんv-238

はぁ~い。これが最初の作品です~
バナナが異常に飛び出してるの(苦笑)
ホワイトチョコ、お好き?
意外とイケましたi-237
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