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2010/08/29 Sun 21:03
やきそばで包んでみました。
夏休み最後の日曜日ですね。
仕事をするようになってから、夏休みとか全く無縁になっているので
あ～。お休みが終わっちゃうなぁ。とか思ってたむかしを
懐かしく思い出したりしました
＊ ＊ ＊
夏バテとか、いろいろで、ちょっと体調をこわしていたので
ちょっとパソコンはお休みしていました。
もう復活したので、今日はかな～り久々に
お料理教室へ行ってきました。
久々の中華！
ズームしてみましょう
海鮮餡をやきそばで包んでいました。
棒棒鶏なサラダ。
サンラータン。
（酸っぱいスープ）
食べるラー油も作っちゃいました☆
この食べるラー油、かなりいい仕事してくれます
ふるふる杏仁豆腐。
本当～にゆるゆるな生地でした。
私、こういうゆるゆる系好きだったりましす
久々のお料理教室は楽しかったです。
さぁ。今週もがんばろーっと
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2010/08/20 Fri 21:56
夏カレー。
毎日暑いですね～
もう、聞き飽きているセリフとは思いますが･･･
連日、日本列島最高気温をかもし出しているわが県。
そんなので一番になってもなぁ
おかげで、ちょこっと夏バテしている私です。
いつもなら、余裕な自転車出勤なのですが
最近はそれがキツくて･･･
年なのかちら
早く体調も、もどるといいなぁ。
がんばろっと。
＊ ＊ ＊
そんな中での、いつものパン教室～
『焼きカレーパン』
なんだか、わけわかんない画像になっちゃったかな
生地にパン粉をくっつけて、マヨネーズをちゅーっとして焼いてます。
中にツナカレーペーストを詰めてます。
この時期、揚げカレーパンより焼きカレーパンのほうが
食べれるのかな？
職場にお昼に持って行ったのですけど
一緒に食べてた子がマヨネーズのとこを見て
「カスタードかと思っちゃった」
ですって。
あ。確かに、見えますねぇ
ふんわりな生地にさくっとした食感で
私は好きな感じでした
9月からは秋のパンメニューが始まります。
女子の好きな、いも。栗。かぼちゃ。が出てきますよ～
またこれも楽しみです。
週末も熱中症など気をつけて過ごしましょうね！！
私もがんばる！
2010/08/16 Mon 00:55
暑い毎日ですね。
お盆休み、ゆっくりされた方、忙しかった方、いろいろでしょうね。
いろんな意味でおつかれさまでした。
私といえば・・・
実はお盆休みの無い仕事なので
いつも通りな感じでした。
でも、ちょっぴりヒマだったので
ゆっくり出来たかな？
私が勝手に（！）大好きなブロガーさんが
美味しそうなコーヒーをＵＰされてたので
マネっこさせていただいたのですが･･･
うーん。何かが違う・・・
もっとコーヒーとミルクの層がパキッと分かれてたんだけどなぁ。
もうちょっと練習してみよっと♪
でも、味は美味しかった～
姉からの差し入れの杏仁豆腐。
ちょっと甘みが少なかったけど･･･
いまの季節の冷やし系って、甘み抑えると味がボヤけるんですよね。
作っていただいたものに、ケチをつけるのも何なので。
はい。
「あ～ん」
味じゃなくて、写真がボヤけてるよ(￣∀￣;)
こんなおやついただきながら、暑さを乗り切ってま～す。
2010/08/08 Sun 00:10
祭りだワッショイ！
今日も暑い一日でした。
仕事中にこっそり休憩室でアイスを食べてたのは私です
そんな暑い中、私の住んでいる地域では
お祭りが催されています。
以前も書いたことありますが、私は毎年お茶会（？）みたいなのに
参加しております。
あ。茶道が趣味とかいうのではなくて
私のお目当てはこちら☆
お茶菓子～
画像、暗くてすみません。
こし餡を、寒天で包んで（？）いる感じ。
見た目も涼やか、味も美味しいんだ、これが
和菓子ってアートですよねぇ。
お茶もね、冷たいお抹茶。
これ美味しいのです。
煙草盆のそばには金平糖。
お花も夏らしく、涼しげでしょ？
お茶をいただいた後も、祭りをぶらぶら。
ほおずきが売られてたり。
お御輿も見ちゃいました。
あ。余談ですが・・・
2年ぶりの浴衣着ちゃいました。
こんな感じで夏を楽しんだ1日でした
2010/08/04 Wed 21:32
リベンジ・ワッフル。
相変わらずの暑い毎日ですね。
今日はさすがに食欲がなくなってきて･･･
アイスとかは食べれるんですけど、ごはん系が
って、いい大人がこれじゃダメですね。
がんばって暑さを乗り切らなきゃ！！
＊ ＊ ＊
そして、相変わらずの涼しい教室に逃げるって感じで
『ベルギーワッフル』
↓のなんちゃってワッフルとは違い、
今回はお粉からきちんと計ってますよ～
中にワッフルシュガーを混ぜ込んでいるので
ときどきカリっとした食感と出会えます。
今回、作って思ったのですけど
「私、ワッフル好きだナァ～。」
全く食べ飽きないので、冷凍保存してみました
強力粉も余っているので、また作ってみようかしら。
暑いし発酵もすぐ出来るだろうしね～
次回は卵入れるの忘れないようにしなきゃ！（笑）
＊ ＊ ＊
最近ちょっとお片づけモードにはいっておりまして。
冷凍庫に卵白のストックがあるので、何か作ろうかと考えています。
でも、暑いからフィナンシェとかは食べたくないしなぁ・・・
うーん・・・
もうしばらく考えて見ます
そして、布のお片づけもはじめてましてですね。
作りたいものもあるんだけど、ここのものを消費してから。
とか、いろいろ考えてるとちっとも進みません
そっちもがんばらないとなぁ。
というわけで
今週も熱中症に負けず、過ごしたいと思ってます。
