ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

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coffee break

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やきそばで包んでみました。

こんばんは。

夏休み最後の日曜日ですね。

仕事をするようになってから、夏休みとか全く無縁になっているので
あ~。お休みが終わっちゃうなぁ。とか思ってたむかしを
懐かしく思い出したりしました

* * *

夏バテとか、いろいろで、ちょっと体調をこわしていたので
ちょっとパソコンはお休みしていました。

もう復活したので、今日はかな~り久々に
お料理教室へ行ってきました。

100829-01.jpg

久々の中華!
ズームしてみましょう

100829-04.jpg

海鮮餡をやきそばで包んでいました。

100829-02.jpg

棒棒鶏なサラダ。
サンラータン。
(酸っぱいスープ)
食べるラー油も作っちゃいました☆

この食べるラー油、かなりいい仕事してくれます

100829-03.jpg

ふるふる杏仁豆腐。

本当~にゆるゆるな生地でした。
私、こういうゆるゆる系好きだったりましす

久々のお料理教室は楽しかったです。

さぁ。今週もがんばろーっと


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夏カレー。

こんばんは。

毎日暑いですね~
もう、聞き飽きているセリフとは思いますが・・・
連日、日本列島最高気温をかもし出しているわが県。
そんなので一番になってもなぁ
おかげで、ちょこっと夏バテしている私です。
いつもなら、余裕な自転車出勤なのですが
最近はそれがキツくて・・・

年なのかちら

早く体調も、もどるといいなぁ。
がんばろっと。

* * *

そんな中での、いつものパン教室~

100820-03.jpg

『焼きカレーパン』

なんだか、わけわかんない画像になっちゃったかな

生地にパン粉をくっつけて、マヨネーズをちゅーっとして焼いてます。
中にツナカレーペーストを詰めてます。
この時期、揚げカレーパンより焼きカレーパンのほうが
食べれるのかな?

職場にお昼に持って行ったのですけど
一緒に食べてた子がマヨネーズのとこを見て
「カスタードかと思っちゃった」
ですって。

あ。確かに、見えますねぇ

ふんわりな生地にさくっとした食感で
私は好きな感じでした

9月からは秋のパンメニューが始まります。
女子の好きな、いも。栗。かぼちゃ。が出てきますよ~
またこれも楽しみです。

週末も熱中症など気をつけて過ごしましょうね!!

私もがんばる!

暑い毎日ですね。

こんばんは。

お盆休み、ゆっくりされた方、忙しかった方、いろいろでしょうね。
いろんな意味でおつかれさまでした。

私といえば・・・
実はお盆休みの無い仕事なので
いつも通りな感じでした。

でも、ちょっぴりヒマだったので
ゆっくり出来たかな?

IMG_2179.jpg

私が勝手に(!)大好きなブロガーさんが
美味しそうなコーヒーをUPされてたので
マネっこさせていただいたのですが・・・

うーん。何かが違う・・・
もっとコーヒーとミルクの層がパキッと分かれてたんだけどなぁ。
もうちょっと練習してみよっと♪
でも、味は美味しかった~

100815-04.jpg
姉からの差し入れの杏仁豆腐。

ちょっと甘みが少なかったけど・・・
いまの季節の冷やし系って、甘み抑えると味がボヤけるんですよね。

100815-05.jpg
作っていただいたものに、ケチをつけるのも何なので。
はい。
「あ~ん」

味じゃなくて、写真がボヤけてるよ( ̄∀ ̄;)

こんなおやついただきながら、暑さを乗り切ってま~す。

祭りだワッショイ!

こんばんは。
今日も暑い一日でした。
仕事中にこっそり休憩室でアイスを食べてたのは私です

そんな暑い中、私の住んでいる地域では
お祭りが催されています。
以前も書いたことありますが、私は毎年お茶会(?)みたいなのに
参加しております。

あ。茶道が趣味とかいうのではなくて
私のお目当てはこちら☆
IMG_2195.jpg
お茶菓子~
画像、暗くてすみません。
こし餡を、寒天で包んで(?)いる感じ。
見た目も涼やか、味も美味しいんだ、これが
和菓子ってアートですよねぇ。

IMG_2196.jpg
お茶もね、冷たいお抹茶。
これ美味しいのです。

IMG_2198.jpg
煙草盆のそばには金平糖。

IMG_2199.jpg
お花も夏らしく、涼しげでしょ?

お茶をいただいた後も、祭りをぶらぶら。
IMG_2191.jpg
ほおずきが売られてたり。

IMG_2205.jpg
お御輿も見ちゃいました。


あ。余談ですが・・・

100807-02.jpg

2年ぶりの浴衣着ちゃいました。

こんな感じで夏を楽しんだ1日でした

リベンジ・ワッフル。

こんばんは。
相変わらずの暑い毎日ですね。
今日はさすがに食欲がなくなってきて・・・
アイスとかは食べれるんですけど、ごはん系が
って、いい大人がこれじゃダメですね。
がんばって暑さを乗り切らなきゃ!!

 * * * 

そして、相変わらずの涼しい教室に逃げるって感じで

IMG_2175.jpg

『ベルギーワッフル』

↓のなんちゃってワッフルとは違い、
今回はお粉からきちんと計ってますよ~
中にワッフルシュガーを混ぜ込んでいるので
ときどきカリっとした食感と出会えます。

今回、作って思ったのですけど

「私、ワッフル好きだナァ~。」

全く食べ飽きないので、冷凍保存してみました

強力粉も余っているので、また作ってみようかしら。
暑いし発酵もすぐ出来るだろうしね~
次回は卵入れるの忘れないようにしなきゃ!(笑)

 * * *

最近ちょっとお片づけモードにはいっておりまして。
冷凍庫に卵白のストックがあるので、何か作ろうかと考えています。
でも、暑いからフィナンシェとかは食べたくないしなぁ・・・
うーん・・・
もうしばらく考えて見ます

そして、布のお片づけもはじめてましてですね。
作りたいものもあるんだけど、ここのものを消費してから。
とか、いろいろ考えてるとちっとも進みません
そっちもがんばらないとなぁ。

というわけで
今週も熱中症に負けず、過ごしたいと思ってます。

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