ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

数あるブログの中からようこそ!
sweetsとお買い物が大好きです。
コメントもお気軽にどうぞ。
と~っても喜びます♪

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coffee break

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Croissant

今日は、近くの小学校で運動会でした。
実は、私の母校。
午後の部の一番最初は、鼓笛隊の演奏なのですが
これは、昔からず~っと変わっていないようです。
懐かしい。 ちょっと見に行きたかったかも。
でも、今日は雨が降りそうな、イマイチなお天気でしたよねぇ。
少し、肌寒かったし…
応援するほうは、日焼けとかしなくてよかったのかな?

最近、頭痛がよくおきるんですよね。
多分、眼精疲労からきてるんじゃないかと。
仕事から帰ったら、へとへとなときが多くて、すぐ寝てしまいます。
ま、早寝はいいことなんだけどさ。

土曜日は月末なので、書類をみることがた~くさんあるので
とうとう眼鏡で出勤しました。
あんまり好きじゃないんだけどね~

でも、土日と眼鏡ですごすと、頭痛も出ずいい感じです。
週明けに向けて、目もリフレッシュできたのかも。

…と、なんだか不健康自慢みたいになってきたので
話を変えてっとバイキンマン

ずいぶん前に、UPするのを忘れていた一枚です。

暑い日にこの生地作りは・・・
『クロワッサン・パン オ ショコラ』


上の四角いのは、中にチョコレートが入っています。
下のはご覧の通り、スタンダードなクロワッサン。

これ実は8月に教室で作っていたものなんですよ。
8月に、クロワッサン生地扱うってのは、大変ですね~
私たちのテーブル部分は、すごいクーラーを効かせていました。
寒いくらいだった…

アップルパイを作ったときも思ったのですが、パイ生地は時間が勝負。
作っているときは、
なんでこんなに同じ事をくりかえさなきゃいけないんだろう!
って思うんだけど
いざ焼いているときに、ぶわ~っと層が出来て膨らんでくると
ものすごい嬉しいのですよね。
これも、嬉しかった…

でも、真夏はクロワッサンは買うものだなぁ、と思った私でした…sc03ゴメン

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vanilla cheeze cake

あぁ、連休明けからバタバタしたわ汗汗
遅番から早番に変わったのはいいけど、それを言われたのが当日の朝。
仕方が無いけど、やっぱ前日に言ってくれるほうが助かる…かなアップロードファイル
二日間、仕事に出ずっぱりで、久々にへとへとになって
毎日帰っていました。
こんなので、忙しい時期は乗り越えられるのか、ちょっと不安~アップロードファイル

と、弱音も吐いてみましたが、今日は早終わり。
しかも、ヨガ教室がお休みなのです。
これはチャンス!と、隣の市にある雑貨屋さんへ足をのばしてみました

はじめていくお店だったので、場所もおぼろげ~で言ったら
完璧に迷いましたsc03
これを曲がって、違ってたらあきらめて帰る!!
って思ったら行けたりするんだよね~

とてもカワユイものがたくさんで、思った以上にアタリでした。
また、時間ができたら行ってみよう。うしし。

それから、帰ってからチャリに乗り換え頭痛薬をもらいに病院へ
いつもすごく時間がかかるけど、タイミングがよかったらしく
すごい短時間で終わりました。
ついでに、夜寝れないときも時々あるので、寝る前のお薬も出してもらいました。
お薬で眠るのも…と思いましたが、上手に付き合っていけばそれもアリかな。って。

それから早めの夕食をとって、夜はジムへ行きました~
バランスボールってのをはじめて体験。
実は、こっそり転びそうになりました…アップロードファイル
すこしショボン。
でも、がんばろ~っと。

* * * * *

この間の休日にチーズケーキを焼きました。

愛するスティック型
『ヴァニラ チーズケーキ』

今回は、正統派でヴァニラビーンズをたっぷりいれてます。
香りがやっぱりよくなりますねぇ~

これは、お友達へお誕生日のプレゼントとして送らせていただきました。
喜んでもらえて、とっても嬉しかったです。
こういうとき、お菓子作っててよかったなぁ~って思います。

また次回に向けて、がんばらなきゃ~フヌ

秋のフルーツ狩り☆

今日で連休も終わりですね~
今日もお仕事だった方、お疲れ様です。
そういえば、この連休は運動会が多かったようですね。
もう何年も見に行ってないなぁ。
久々にあの活気を味わってみたいとも思いますが、お弁当など作るのも大変でしょうね。
ご苦労様です。

さてさて
私は今日は久々に遠出してきました
春に続いて、『フルーツ狩り第二弾』を後輩I嬢さんと催しました

こんな風になってるんだね♪


今回は長くなりそうなので、お時間ある方はよろしかったらお付き合い下さ~いアップロードファイル


・・・ MORE?

元気になってます。

今日はお休みでうれしいなアップロードファイル
昨日は、弱気なことをブログに書いてしまいましたが
お薬をのんで、早寝したら、だいぶすっきりしました~
人間に睡眠って本当に大事だなって、常々思うようになってきました。

それで、今日は調子に乗って、お菓子でも焼いちゃう?と思い
とりかかると
…失敗しました…アップロードファイル

最近ね~失敗すること増えた気がします絵文字名を入力してください
お母さんから「前はもっと真剣にやってたんじゃないの?」と言われてしまいました。
むむむ~。そうかもしれないと、ひとり反省会をしておりました。

どんな失敗かというとですね。
シフォンを作ったのですが、膨らまず落ち込み
普通のスポンジケーキみたいになりました。

生地を流し込む時点で、「あれ、こんなに少なかったっけ?」と思っていたので
多分、卵白の泡立てが上手くいってなかったんだろうなぁ。
でも、味は美味しかったので、気をつける点はあそこのみ!!

今まで、何回も作っていたのに、今回は初めてのレシピだったんですよこんなことはじめて。 勉強になりました。
次回は絶対成功させるぞ~フヌ

それから、夕飯にカニクリームコロッケを作りました。

かに缶を使って♪
わ~。超汚い盛り付けですねぇアップロードファイル
かに缶が頂き物の中で余っていたので、それを消費するために作りました。
ホワイトクリームを作るのが暑くって焦る3
やっぱ、これは冬に作った方がいいのかなぁ。
カスタードを作るのに似てるよね~とか、思ってました。
タネはお昼に作って、冷蔵庫で固めて夕方仕上げました。
固め中は、昨日断念したお買い物をしていましたsc03

中がとろ~りなコロッケに出来上がり、自分では満足しています。
でも、成形がやっぱり下手焦る3

明日のためにも今日も早寝しま~すアップロードファイル

ちょっと弱気。

今日から3連休すね。
と、言っても私の職場は2連休です。それより連休なんてない方もいらっしゃるかもしれませんね。
お休みもらえるだけいいか~アップロードファイル

休み前でうきうきなハズなのですが
実は金曜あたりから、頭痛がとれません。
夏の疲れが出てるんじゃない~?とも言われました。
夜、なぜか夜中に一回目が覚めるんです。かなりパッチリと。
で、またすぐ眠るのですが、結局2~3時間おきに目が覚めるパターンが続いてまして。。。
体調がすっきりしないので、職場でも半分ぼ~っとなってました。
これじゃダメだ!と思い、ドリンク剤飲んだりもしましたが
イマイチで、頭痛も続くし…

パン教室を夜予約していたのですが、その前にお買い物しようと
思っていたのですよ。
結局ギリまで、家で寝ていました。
クスリのんで、横になると少し楽になったので、教室も無事行きました。
あ~あ~。お買い物したかったなぁ~。
ってことで、明日、体調がよかったらリベンジしてきますうしし

そのためにも、今日は早寝…っと。

horo-horo cookie~きなこ・抹茶~

あぁ、今日も蒸し暑かったぁ~
ニュースでは、「今日も猛暑日で~」とか「熱中症にお気をつけください」とか言ってるし。
もうちょっとの辛抱かもしれませんが、怠け者の私は今日もクーラーをいれてしまいました。
がんばろ~汗汗


敬老の日ケーキを作ったときに、クッキープレートも焼きましたが
ついでに、これも焼きました。

きなこ
『ほろほろクッキー きなこ味』

まっちゃ♪
『ほろほろクッキー 抹茶味』

前に生地だけ作っておいて、冷凍庫であたためて(あ!冷やしてか!)おいた生地を
切って焼き上げました。
これも以前作ったロールケーキ同様、お砂糖は和三盆、粉は米粉を使用。
アーモンドプードルが入っているので、名の通りお口に入れると
ほろっと崩れていきます。
私は結構、ぽりぽりとした固めのクッキーが好きなのですが
案外、こういうのもいいんじゃないか、と最近思うようになりました。
年をとる好みもかわるのかしら…アップロードファイル

出来たての熱いクッキーに、和三盆ときなこ・抹茶を混ぜたものを
周りにからめて出来上がりです。
軽い口当たりなので、職場でもアッという間になくなりました。
食べてくれてありがとう~sc06


今日はジムはお休みして、ヨガ教室へ行きました。
でも、夕飯をたくさん食べちゃった~
まだまだコレステロール道は険しいです絵文字名を入力してください



一日遅れの『敬老の日』

今日も蒸し暑い一日でしたぁ~
遅番なので、キッチンでごそごそしてたら汗が流れました。
暑さも彼岸までなのかな?
まだまだ、夏服を片付けられませんねぇ~

キッチンでごそごそしてたのは、これを仕上げるため。
かぼちゃ♪
『パンプキンロールケーキ』 クオカさんのレシピより。

一日遅れですが、おばあちゃんへアップロードファイル
出勤時間ギリギリにしあげたので、クッキーの文字がてきと~ゴメン
でも、綺麗な黄色のクリームでしょ?
パンプキンペーストと生クリームを混ぜています。
秋らしいロールケーキかな?

それにしても、ロールケーキを入れる長方形のお皿が欲すぃ…アップロードファイル

クッキープレートを焼くとき、もうひとつ仕上げたのですが
それは、また明日にでもUPしま~すマイメロディ

今日はこのケーキを味見したので、夜にジムへ行き一時間歩いてきました~
よく眠れそうですアップロードファイル

しょぼ~んなこと・うれしかった買い物のこと。

昨日からすっごく蒸し暑いです。
台風の影響で、こちら九州は不安定なお天気が続いていますが
ついでに湿気もすごいです。不快指数あがりまくりかも~
だいぶ出番が減っていたクーラーも、ここ何日かはまた活躍してくれています焦る3

さてさて
木曜日に、8月に受けた健康診断の結果が届きました。
特に問題はないだろうなぁ~と思いながら封筒をあけてみると
そこには…
衝撃的な事実・・・

ええ~っ!? コレステロール!!??
もう、かなり落ち込みましたよ…げろげろー!
お母さんからは、「もう、ケーキ作るの止めたら」とか言われたり。
多分、仕事が忙しいときに、すごい生活をしていたので
それが原因かなと。
2~3ヶ月ほど続けて、落ち着いた今になってツケがまわってきたようですアップロードファイル

でも、やっぱお菓子作るのは私のいちばん大好きなことだし
今さら、止めたら、それこそストレスたまるのではないかしら。
と、思いまして…
食べるのなら、動けばいいじゃ~ん!
と、いうことで近所のスポーツジムに通う事にしました。
なるべく、がんばろうフヌ

ちょっと、残念な結果でしたが、今の自分の状態を知るいい機会にもなったし
もっと悪い状態になって気づくより、よかったか!と思うようにします。
おかげで、自分の食生活とか見直したし。
夜、遅くの飲食はこれから控えたいと思っています。

一年後はA判定もらえるように、がんばりや~すぱんだもびっくり


続きは、お気に入りのお買い物をしたこと書いてます。
お時間よろしければ、どうぞ~sc03

・・・ MORE?

ここ数日のあれこれ。

夕べ、久々にブログのアップをしなくては!と思い打ち始めたのですが
2回続けて、文章を消してしまいました…落ち込み

もう、ね~。か~な~り落ち込みましたよ。
たいした内容ではありませんでしたが、眠い目をこすりながら
がんばっていたので、落ち込みもひとしおアップロードファイル
一晩たったので、思い出しつつ更新してみます。

木曜日は仕事が早終わりだったので、後輩I嬢さんを誘って
映画に行ってきました。
その前にお腹がすいたので、腹ごしらえを…
熱々をふぅふぅしながら
『石焼きカレー』
ブレブレですね。申し訳ない。
石焼の入れ物に入っているので、ず~っと熱々で猫舌さんにはちょっとツライ?
でも、ごはんの、ちょこっとおこげなとこは美味しかった。

それから、目的の映画館へ行きました。
実は、私、地元のケーブルテレビのプレゼントでペア映画鑑賞券が当選しました。
プレゼントが届いてみると、期間が決められており、9月いっぱいまで!

何を見よう~と、あたためていたのですが
結局、前からず~っと見たかった『レミーの美味しいレストラン
調べてみると、上映期間が14日まで!!
ぎりぎり、すべりこみセーフ絵文字名を入力してくださいでした。

私、ピクサー・アニメ好きなんですよね。
以前、『Mr.インクレディブル』という作品も、スッゴク見たくて
見に行きました。
(あ!今、思い出したけど、これも当選チケットで行ったんだ)

今回も、おもしろかったです。
何より見たかった作品だったので、とっても満足。
ケーブルテレビさん、ありがとう~アップロードファイル

それから帰宅してから、ヨガ教室へ出かけました。
休憩なしで行くのはきついかな?とも思いましたが、大丈夫でした。
・・・が・・・
ヨガから帰って、夕飯をとって、お風呂に入るころはもう目がしょぼしょぼ。
それでも、ブログを更新しようと思ったのにぃ~ キィ~っアップロードファイル

と、いつまでも気にしてても仕方が無いので
映画の余韻にでも浸ろう~っとハート7


関係ありませんが、今週、いきなり思い立って枕カバーを作りました

ハンドメイドというのも・・・

分かりにくい画像ですみません。
作ったといっても、枕に合わせて布をジョキジョキ鋏
直接、肌にふれるぶんは、以前『布伝説ネット』さんで買ったダブルガーゼの残り。
裏側は『Pres-de』さんで買った、やわらか耳なしリネン。

後はミシンでひたすら直線縫いしました。
やっぱり、ダブルガーゼはすべってしまい、少し縫いにくかったです汗汗
でも、このリネンは縫いやすくて好き~sc06

ハンドメイドというのも、おこがましいですが
なかなか気に入っていますアップロードファイル

あんぱん・メロンパン

日曜は久々のパン教室でした~アップロードファイル
お昼すぎて、14時からのスタートだったので
午前中は洗濯したり、部屋の掃除したり…
それから、ゆ~っくり用意しながら、今日の予定を考えてみたり絵文字名を入力してください
そこで、パン教室が終わったら、秋物のお洋服なんか見に行っちゃおう!
と、思いついたわけですよ。
お買い物、大好き人間ですから、ルンルンしながらチャリで出掛けました。

そして、パン教室が始まって、先生の説明をうけていると
「今日は、そんなに時間かからないかも。3時間半くらいかな。」
と、おっしゃるではありませんか!!
そうだ~!今日は二種類作るから、遅く終わる日だった!!
と、ここで気がつきました。
な久々にこのコースに来ると、すっかり忘れてるんですよねぇ。はぁ。

結局4時間弱かけて、がんばりました!!

アンパンマンは君さ~♪
『あんぱん』
上3つはつぶあん。下3つは抹茶あん。


サンライズ!
『メロンパン』
模様を四角とひし形にしてみました。
この模様をつけるとこが、一番楽しかったぁ~あ

キツかったけど、大好きなパンばかりだったので、出来上がりも嬉しかったです。
しかも、家での評判がいいことぱんだもびっくり
(グラハムパンとか、あまり食べないくせに~アップロードファイル

やっぱり、この2種類は王道なんでしょうねぇ。
あとは、カレーパンとかクリームパンとか?

メロンパンは、また家でもチャレンジしてみようかな~

結局、教室が終わったのが夕方6時頃。
それから、もちろん行きましたよ。お買い物絵文字名を入力してください
でも、一時間くらいできりあげました。
帰ったら、か~な~りへとへとになってましたが
とっても充実した一日でしたぁマイメロディ

今週、一週間もがんばろ~グッド

今日は本当にひとりごとです。

通販まつりは、本日も開催中…
今日も3つの配送会社さんから、それぞれひとつずつ。
合計3つ届きました。
明日、メール便がとどけば、ひとまず終了。
いや~、よく買ったねぇsc03

木曜のヨガの帰りから、ちょっと頭痛がしてたのですよ。
でも、クスリ飲むほどでもないなぁ~と思い、そのままにしてたのですが
今日になっても鈍い痛みは取れず、結局クスリ飲みました。
いただいているクスリが、あと少しで無くなりそうなので
また仕事が忙しくなる前に、いただきに行かなくては~
来月、眼科にコンタクトも取りにいかなきゃいけないんだけど
病院にいくのって、どうも私には面倒くさくてしかたないです汗汗

自分の身体のことなんだから、きちんとしなきゃ!っていう気持ちもあるんですけど
な~んかねぇ~
ダメですねぇ・・・

実は金曜の夜から、少し咽も痛くて「やばい!風邪かも!」と思い
いそいでクスリのんだのですよ。
今日にはすっかりよくなりましたよ~アップロードファイル

明日の日曜にはパン教室の予約入れてたから
絶対、こじらせたくなかったんですよ~
よかった!

明日はがんばってきま~すあんぱんマンアップロードファイル

通販まつり。

今日はですね、仕事が早~く終わりまして、その後ちょこっと買い物に出ました。
今回はお洋服とかではなく、雑貨オンリーで。
そうして、食器類をバカ買いしましたぁsc03
ふぅ~困ったもんだ、食器フェチってのも。
すっごい前に買った、フェリシモの食器とかも、たくさ~んあるのに
これ以上、嫁入り道具を増やしてどうするつもりなのか!
(まだ嫁にいく予定はナシ絵文字名を入力してください

でも、すっごい満足したからいいか~´д`トホホ

パパッと買い物をして、すぐに家に帰ったのですよ。
だって、通販の荷物が届くからアップロードファイル

私、日頃通販を買うのを我慢しておいて、買うとき何軒ものお店で買うんですよ。
なので、今日もふたつの配送会社さんから、計4つが届きました。
あ、でも、そんな高いものとかではないのですよ。
ちょこっとしたものを、少しずつ。。。
これが楽しいんだなアップロードファイル

そしてですね、夜はヨガ教室へ行っていたのですが
私、ヨガでポーズをとりながら、考え事をする癖があるのです。
なので、時々ポーズ間違っていることにも気づかず
自分の世界に入り込んでいるのですよsc06

今日も、買ってきた食器に、まず一番に乗せるものは何かな~?
やっぱ、ケーキ? 何ケーキにしちゃう?
なんて考えていたら

案の定、ポーズ、間違えました…アップロードファイル

これじゃ、意味ないじゃ~ん!
でも、好きなんだなぁ。空想。
『趣味:空想』って書いてもいいくらい好きかもv
これって、やばい?

今年の夏にハマったもの。

今日歩いていて、ふと思ったのですが
まだまだ暑いけど、真夏のような日差しではなくなった気がします。
雲も良く見ると、入道雲から秋の雲に変わってますね。
暑くも無く寒くも無い秋って好きな季節なんですよね。
その代わり、お洋服がへんてこりんなときが多いですが…汗汗

そういえば、この夏にはこのレシピに大変おせわになりました。
今年のなつの思い出
『トマトのひんやりそうめん』

いつも大変お世話になっているBienvenue chez nous! 』のstillさんのレシピでございます。
私の写真では美味しそうには見えませんがアップロードファイル
stillさんが作ると、とんでもなくオシャレKIRA KIRAで、美味しそう~あになっています。
さすがぁ! 
今年は、素麺のかわったレシピを探していたので
とっても助かりました。
お母さんも、素麺とトマトって合うのネェ~と感心しておりました。
今回もありがとうございます。stillさん!

秋もなるべく週に一回くらいは、お料理するようにがんばろうフヌ
…できれば簡単なので…sc03

イケてない一日。

今日は朝から屋根の塗りかえに、きています。
私の部屋の真上から取り掛かるようなので
グーたらと寝坊していたのに、頭の上でミシミシ言うので
起きました…
今日はお休みだけど、晴れたから来たそうで
ごくろうさまでッス。

で、休みなので何かしようかにゃ~、と思ったのですが
屋根の塗り替え中のため、部屋の窓は開けられないので
そそくさと、下へ避難。

それならば何か作るか!って思いまして
米粉でクッキーを作りました。
まだ途中…
生地を寝かせてます。焼き上げはいつするか未定。

やる気なさすぎ~アップロードファイル

とういわけで面白ネタもありませんが、おやつ画像など。
おやつばかり食べています。
もちろん手作りにあらず…

カメラで『どうやったら食べ物を美味しそうに撮れるか』
という、自主練習をしておりました。
でも、やっぱどれも変わらなかった…
枚数とって練習しないとダメなんだろうなぁ~

そろそろ秋っぽい器とかも欲しいなぁ。
買い物行っちゃう!?
一緒にいってくれる人、募集中ハート7
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