ときどき日記

ときどきお菓子作り、ときどき懸賞話、ときどきひとりごと

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Author: tama

数あるブログの中からようこそ!
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coffee break

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忘年会とかお誕生日とか。

こんばんは。

やはり、12月にはいるとなんだかバタバタしますね。
師も走るとは、うまいこと言ったもんだ・・・
まぁ、私の場合は要領が悪くていつもバタバタしてる感じですけど

今月に入って、忘年会が2件ありました。
確実に体重は右上がりのような気がするので
なるべく時間が出来たときはジムに行くように心がけてます。
あぁ、どうか蓄積しませんように(><)

忘年会

ね。だいぶ頑張ってたべてるでしょ?

 * * * 

今年も無事にお誕生日をむかえることができました!

10バースディケーキ

職場のみんながお昼休みに、休憩室でランチを作ってくれて
バースディケーキを買ってくれました

フルーツたっぷり♪

フルーツたっぷりなタルトで、美味しかったです

お友達、以前の部署の職場の人たちなどから
たくさん、おめでとうメッセージをいただいて
あぁ。私は幸せ者だなぁって感じた1日でした。

楽しいこと、素敵なことがたくさんある年にしたいです

* * *

おっと。
今回の手作り品のUPを忘れてた

パン・オ・マロン①

ちょっと前の作品ですが、パン教室にて
マロンのパン。

パン・オ・マロン②

中は、白餡とマロンペーストを混ぜて作った
なんちゃって栗餡。
周りにスライスアーモンドを砕いたのを貼り付けて
いがぐりのイメージで成型。

いがいと、ボリューミィなパンでした

* * *

今週は今月の中で一番お仕事が忙しい週になりそうです。
身体壊さないように、がんばりたいとおもいま~す。

みなさんも、いろいろお忙しい毎日でしょうね。
お互い体調だけは気をつけましょうね
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ぱんぱかパ~ン☆

こんばんは

急に寒くなってきましたね。
今年はオイルヒーターを買おうか・・・
でも電気代高くなるしなぁ・・・
と、ここ2~3日職場のパソコンの前で考えております。

仕事しろよ!

 * * * 

さて、今回は以前作った秋のパンでおおくりさせていただきます
って、大げさかな?

100930-05.jpg
『いちじくとオレンジのライ麦パン』

ドライいちじくと、オレンジピールがたっぷりはいったライ麦パン。
私、ライ麦パンだーいすき
ナマのいちじくは苦手だけど、ドライいちじくはだーいすき

というわけで、とっても私好みなパンでした。

101003-01.jpg

『クランベリーミルク』

コンデンスミルクのクリームと、ドライのクランベリーを
混ぜ込んだあまーいパン。

これ、かわったカタチでしょ?
じつは切った記事をランダムに入れ込んでるだけ。
おもしろいですよねぇ。
見本で見たときは、クラウンみたいなカタチで
素敵だったんですけど。
やはり、素人さんが作るとね・・・┐(´ー`)┌

 * * * 

こんな感じでパンもボチボチ教室で作ってました。

実は今月中に行かなきゃメニューが3つ残っているので
急いで明日ひとつ受けてきます。

次はどんなパンか、お楽しみに~

夏カレー。

こんばんは。

毎日暑いですね~
もう、聞き飽きているセリフとは思いますが・・・
連日、日本列島最高気温をかもし出しているわが県。
そんなので一番になってもなぁ
おかげで、ちょこっと夏バテしている私です。
いつもなら、余裕な自転車出勤なのですが
最近はそれがキツくて・・・

年なのかちら

早く体調も、もどるといいなぁ。
がんばろっと。

* * *

そんな中での、いつものパン教室~

100820-03.jpg

『焼きカレーパン』

なんだか、わけわかんない画像になっちゃったかな

生地にパン粉をくっつけて、マヨネーズをちゅーっとして焼いてます。
中にツナカレーペーストを詰めてます。
この時期、揚げカレーパンより焼きカレーパンのほうが
食べれるのかな?

職場にお昼に持って行ったのですけど
一緒に食べてた子がマヨネーズのとこを見て
「カスタードかと思っちゃった」
ですって。

あ。確かに、見えますねぇ

ふんわりな生地にさくっとした食感で
私は好きな感じでした

9月からは秋のパンメニューが始まります。
女子の好きな、いも。栗。かぼちゃ。が出てきますよ~
またこれも楽しみです。

週末も熱中症など気をつけて過ごしましょうね!!

私もがんばる!

夏は発酵が進んで助かります。

こんばんは。
連休をいかがお過ごしでしたか?
私は部屋の模様替え・・・の途中・・・
なんだか思ったようにいかなくて
かえってストレス溜めてます。
目指せ!モノのない部屋!なんだけど。
多分、一生無理っぽいです しょぼーん。

* * * 

汚い部屋から現実逃避するために(笑)
パン教室へ行ってきました。

IMG_2158.jpg
『フーガス』

お面みたいなパンです。
2~3年前かな?
ちょっと流行って、パン屋さんによく置かれてましたよねぇ。
今はどうなのかな?
私がすきなパンのひとつです
左側がバジル風味。
右側がローズマリー風味になっております。

IMG_2162.jpg
『枝豆パン』

生地の中にチーズ・枝豆・ベーコンが入ってます。
ドーナツじゃないんだけど、ドーナツのような形に成型。
そして、最後にミックスチーズをのっけて焼き上げです。
これは、文句なしに美味しいだろうな~

以上、午後から2回転のパンの授業を受けておりました。
疲れるかな?とも思ったけど
全く違うタイプのパンだったので
はっきり言って、おもしろかったです

やれば出来るじゃん、私!
とか、いい気になりながら帰宅したのですが
それから急きょ、夕飯を作らねばいけなくなりまして
急いでお買い物に行って、だーっと作り上げました。
途中、貧血でフラフラしてましたが・・・

いい加減に作った割には好評で
わけわかんないものだな。と感じたひとときでした┐(´ー`)┌

パンは、明日のお昼ごはんに持って行こうとたくらんでおります。
楽しみだなぁ~
サラダくらいは作って持っていこうかな

今週も暑さに負けず、いきましょうね!!

地味なシリーズ。

こんばんは。

まさに『THE梅雨』なお天気なこちら九州です。
でも、これが終わっちゃうと暑~い夏がくるんだよねぇ。
それは、それでちょっと憂鬱・・・
暑いの、ホント苦手なんですよねぇ。
そんなこと考えてると、なんでかこの時期にアレルギー発症
すごい咳で、夜起きちゃう始末。
ついにお薬のお世話になっちゃいました。
早く飲めばよかった・・・
なんだか6月はちょっと体調ダウンな感じでした┐(´ー`)┌

* * *

最近、めずらしくパン教室に行ってたのですが
なんだか、地味なパンが多かったので
どうしてもUPする気になれず
でもせっかく作ったのでUPしてみます

IMG_1916.jpg
『オニオン・ブレッド』
ふわふわな生地にたまねぎの粗みじん切りが入っています。
たまねぎ効果で、焼きあがるとぷ~んと中華まんのような香り
トマトソースを塗って、チーズのっけて焼くと
また美味しかったです☆

IMG_2057.jpg
『ハニー・ブレッド』
お砂糖を使わず、ハチミチで焼いています。
ふわふわでやさしいお味。
お子さんなんかにいいかなぁ。って思いました。

IMG_2072.jpg

『ピザパン』
・・・ってか、これカルツォーネ風ですね。
ギョウザの大きい版みたいな形。掌より大きいです。
作った次の日に、職場にお昼ごはんとして持っていったのですが
一緒に食べるSちゃんが、じーっと見ていたので
ちょっとおすそ分けしたら、
「美味しいーーー
と、喜んでくれたのが印象的。
ピザ風味って、やっぱ人気あるよねぇ。

IMG_1925.jpg
『にんじんパン』
これ、教室ではなく、じぶんで作ってみたもの。
水分が人参をすったものオンリーです。
でも、ちょっと水分が多すぎたのかな?発酵に失敗

まぁ。私が作るパンなんてこんな感じです┐(´ー`)┌
力入れずに、ゆる~く行きます。

* * *

来週は女子会という名の、飲み会もある予定なので
おみや用のお菓子を何にしようか、今から頭が痛いです・・・
うーん。
ぶっちゃけ、カンタンで量が出来るやつ。
この土日で決めてしまおうと思います。

・・・引きこもり決定だな!


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